Raccogliamo Olive e assaggiamo l’olio EVO

Questo percorso è un’occasione unica per trascorrere una giornata immersi nella natura, nei suoi profumi e per assaporare il gusto dell’olio nuovo. Vi accoglieremo in un’azienda agricola per una passeggiata tra gli ulivi per conoscere l’affascinante storia di questa pianta e dopo aver sistemato i teli e le reti sotto gli alberi, inizieremo a “pettinare” gli ulivi per la raccolta. Accompagnati da un agricoltore visiteremo il frantoio per mostrarci come avviene la frangitura delle olive e la conservazione dell’olio. Concluderemo con una degustazione guidata dell’olio prodotto e di altri oli dell’azienda per imparare a riconoscerne difetti, sentori e giusti abbinamenti.

DURATA 4/6 ore
STAGIONE: Autunno (ottobre)
COSA È INCLUSO: Visita dell’azienda ospitante, passeggiata fra gli ulivi, raccolta, visita al frantoio (opzionabile) degustazione olio.
COSA NON È INCLUSO: Trasporto